湖北萬和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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公司地址:湖北省黃岡市英山縣紅山鎮(zhèn)黃泥崗村一組
磚茶是緊壓茶中比較有代表性的一種。由于運(yùn)輸、存儲(chǔ)等原因,一般是將各種毛茶原料通過高溫蒸汽處理壓制成磚型。湖北茯磚茶價(jià)格小編介紹磚茶主要包括黑磚茶、茯磚茶、花磚茶、青磚茶、康磚茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、沱茶等。主產(chǎn)區(qū)在貴州、湖南、湖北、四川、陜西、浙江、云南等省。近年來,磚形茶向多品類、多形態(tài)、多元化方向發(fā)展。
包裝齊全,茶形完整
磚茶產(chǎn)品品類眾多,各類產(chǎn)品配料、規(guī)格、外包裝等均有差別。選購磚茶時(shí),要選擇正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(如《磚茶含氟量》(GB19965)中規(guī)定,磚茶允許含氟量≤300mg/kg等)的正規(guī)磚茶產(chǎn)品,可關(guān)注參考市場監(jiān)管部門發(fā)布的有關(guān)磚茶抽檢合格產(chǎn)品信息。同時(shí),還需要注意以下兩點(diǎn):
一是看茶葉外包裝
應(yīng)干凈、完整、印刷清晰;產(chǎn)品名稱、原料、重量、制造者名稱地址、生產(chǎn)日期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息需齊全。
二是看茶葉質(zhì)量
條件允許時(shí),沖泡前先注意觀察磚茶的形態(tài)。質(zhì)量好的磚茶壓制緊實(shí),磚面完整,棱角分明,色澤、厚薄均勻,表面沒有龜裂起層和松泡現(xiàn)象。再聞氣味,應(yīng)無霉味、酸餿味等不良異雜氣味,以確保茶葉未受潮發(fā)霉、變質(zhì)。
目前生產(chǎn)的茯磚茶,分特制和普通兩個(gè)品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級(jí)黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級(jí)黑毛茶只占到40~45%,四級(jí)黑毛茶占5~10%,其他茶占50。